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一種最簡單質樸的味道,卻是最能留住人心的作法。

位於台南市立圖書館停車場(台南二中對面)的黑輪攤,

絕對稱的上台南屬一、屬二的在地下午茶!

台南公園黑輪攤:
地點:台南公園旁台南市立圖書館下停車場區

營業時間: pm1:00 ~ 天黑
每週休: 週一、週二

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一般台南的關東煮,

旁邊一定搭配上烤香腸!! 

因為關東煮的甜不辣一定要::烤::

才是正港的南部口味!

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你看看烤過的甜不辣這種焦脆的模樣!

是不是讓人口水直流?

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這是另一款的甜不辣!

是長條型的,但我比較不愛它,

因為脆脆的圓餅型甜不辣才是正港的甜不辣!!! (莫名奇妙的執念)


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這款專業的烤香腸烤台一定要搭配的物品就是.....

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有香腸,怎麼可以忘記老闆幫你手工剝好的大蒜!!

 

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一口香腸、一口大蒜,才是最道地的吃法!

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我們這天叫了約 60元的食物。

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你看看他這佛心來著的價格!!

比 7-11 還便宜!!

而且大腸的美味,你一定要吃過一遍!

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一顆顆完整的花生,就實實在在的躲在大腸裡!

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如果你以為這是辣椒醬你就錯了!

他可是傳統黑輪攤使用的蕃茄醬!

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你看看,多少年來,這些都沒變過!

最美味的醬料搭配就是要像這樣!

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混搭!!

把古早味醬油膏搭上蕃茄醬!

如果你也嗜辣成性,那你一定要吃吃他們的辣醬!

當然建議採用混搭法!

這是我最愛的沾醬方式!

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當然,關東煮攤的清湯喝到飽! 是一定要的!!!

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你看看這些來買的人,可都是在地人啊!!

所以請低調的把這個好味推薦給別人吧!

對了!

建議你可以到台南公園打完羽球、逛完台南公園花季,

順道再來這裡打打牙祭!

你看看我,為了把這美味推薦給你們,

只能忍著餓昏頭的身體,拚命拍照分享給你。

ps: 週一跟著圖書館一起休,週二老闆自己休假!

    千萬別忘記了哦。

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