旅行不再只是將美食入肚為安的動作，
而是連結你與這城裡的符號。
你會選擇用什麼樣的角度來看台南這座老城?
我們一直想推動的旅行，
是讓你的旅程與台南這座老城連結成為你的記憶。
說好的，為了落實我們的旅行，
接下來也將規劃出一系列的職人旅行課程，
如果你也是個學有專攻，也是台南的在地人，或是你也嚮往著台南故事，
想著手畫下屬於你自己的旅行地圖
歡迎你來老曼這兒與旅人分享屬於你的台南故事。
- Dec 03 Mon 2012 11:39
老曼船長 老房住宿 房型參考
- Mar 01 Sat 2014 18:01
台南讀書人的下午茶-台南圖書館 黑輪攤
一種最簡單質樸的味道，卻是最能留住人心的作法。
位於台南市立圖書館停車場(台南二中對面)的黑輪攤，
絕對稱的上台南屬一、屬二的在地下午茶!
台南公園黑輪攤：
地點：台南公園旁台南市立圖書館下停車場區
- Feb 15 Sat 2014 18:23
台南 美食 正港的土魠魚【 台南‧陳記 _土魠魚羹 】
照片來源: http://goo.gl/3oZmFh
【 台南‧陳記 _ 真正紅燒土魠魚羹 】
亮晃晃的冬日正午，
南部日頭恆常的光影，
持續而溫暖的烘曬著，
漁人安穩嫺熟的翻動著架裡土魠魚塊，
十分緩慢地成就出那碗裡的美味。
這碗裡貨真價實的美味，
絕對值得你一次特意的品嚐。
- Feb 12 Wed 2014 16:22
【台南.味道旅行】2月職人旅行課程 手作檜木果醬刀課程
【台南.味道旅行】【歡迎分享】
我們選擇以每個月不同的教學課程，
連結起你與台南的記憶。
檜木，是帶著香氣的木材，
偏軟的質地，適合初學者的手藝。
在磨出雛型同時，留下蜷縮的木屑，帶著淡淡的氣味，
溫厚而睿智的香氣，在你考究而細緻的手裡飄散。
在褪去外層舊衣後，逐漸成型，構成不同的樣貌，
磨出屬於你自己的台南旅行。
這是你帶的走的台南旅程。
- Aug 22 Thu 2013 22:55
總舖師x台南岔路小旅行
最近熱門的國片「總舖師」將傳統的南部辦桌文化，結合市井小民的奮鬥故事，
以「月霞」(?)這軸心人物，串起北、中、南三大辦桌廚師的故事，
成功打造出好吃、好看又讓你笑哈哈的「史詩喜劇」。
整部電影的拍攝主要場景都放在台南這充滿古意的老城市裡，
藉由美術組的巧手在台南媽祖樓打造出鄉下廟埕聚落裡的純樸熱鬧氛圍。
我們這次要來介紹的是總舖師的拍攝場景
- Aug 14 Wed 2013 23:42
台南 老房裡的 甘單好味道 - 甘單咖啡
- Jul 25 Thu 2013 00:18
台南 隱身小攤販裡的 五星級 平價 日式美食 -- 惠比壽壽司
- Apr 23 Tue 2013 00:23
台南 平民的超值銅板美食 -- 民族路 永樂燒肉飯
- Jan 10 Thu 2013 11:06
雙全紅茶與泡沬紅茶之母 -- 仙女紅茶
- Dec 06 Thu 2012 10:00
為什麼我們不提供早餐--- 廣仔魚丸湯篇
